教員紹介

専任教員と専門研究分野

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教授・科長 今泉 仁志 パソコン教育/ビジネスデータ分析。
時代の要請に応じて自らを変容できる企業の要件について研究。
教授 中島 剛 数学・教育学/数学教育、社会教育に関する研究。
教授 朝倉 由美子 栄養学/食生活。「食育」「生活習慣病予防と食生活」「老いと食生活」における意識向上とメニュー提案。
教授 木下 賀律子 調理学/調理実習。
お茶の歴史と文化的特性について研究。薬膳を日常食に取り入れるレシピ研究。
准教授 伊藤 圭一 法学・教育学・公務員受験指導/「楽しく学ぶ」ことを通じて「社会人基礎力」「人間力」の習得をめざす。
准教授 花岡 幹明 経営学/経営戦略論、組織論に関する研究。
准教授 村松 史子 ビジネス実務総論・ビジネス実務演習・社会人基礎(コミュニケーション能力を高め、企業人としての基礎を学ぶ)。
講師 矢島 明彦 医療事務/保険診療における診療報酬点数のあり方と、医療の質との関係を研究。

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