本学は、地域の未来を創造する大学として、様々なプロジェクトに取り組んでいます。「フードスマイルプロジェクト」もその一つです。

今般、「フードスマイルプロジェクト」として取り組む事業は、本学と豊橋市保健所が連携して「食生活改善推進員育成研修」を本学で開催します。この研修で、本学がこれまで長年にわたって開催してきた「カレーの衝撃～カレーから考えるサステナブルな未来～」を実施。食改さんと短期大学部キャリアプランニング科の学生たちが一緒に学び、食に関する新たな視点を生み出していこうというものです。

食の定番「カレー」を題材に、地域社会の仕組みやSDGsの核心、そして自身のキャリア観を深堀りします。社会人も学生も、フラットに学び、共に創る。立場を超えた仲間とともに、まだ知らない「衝撃」に出会ってみませんか？

今回の新たな研修を通して、新たな食育活動を展開していきたいと思います。

【研修概要】

プロジェクト名：カレーの衝撃～カレーから考えるサステナブルな未来～

日時：①２０２６年６月１２日(金)９時００分～１２時１０分

　　　②２０２６年７月１７日(金)９時００分～１２時１０分

会場：①豊橋創造大学A棟２３教室

　　　②豊橋創造大学A棟調理実習室

【食改とは】

豊橋市では、市民の健康づくりを食からサポートするボランティア『食生活改善推進員（通称：食改さん）』を養成しています。

活動に参加するためには食生活改善推進員養成講座の受講が必要です。