キャリアプランニング科では学生からの提案で自主ゼミナールを行っています。今回は1年生の稲吉さんの提案で地元の食材「大葉」を使った海鮮丼を「牛川料理教室」と銘打って作りました。

大葉についての解説や海鮮丼の作り方は辰巳先生から伺いました。

ためになり、美味しいひと時でした。