幼児教育・保育科の加藤セミナーでは、毎年炭火で焼き芋を行っています。今年は「蔓無源氏（つるなしげんじ）」という珍しいサツマイモを焼きました。1時間じっくり焼き上げると、ねっとりと甘く、おいしく仕上がりました。